مصرف زعفران در بارداری
مصرف زعفران در بارداری:
مصرف زعفران در بارداری مجاز است؟ زنان باردار چه میزان زعفران می توانند مصرف کنند؟ چه مقدار زعفران باعث سقط جنین می شود؟ مصرف زعفران در بارداری چه فوایدی دارد؟
چرا مصرف زعفران در بارداری مجاز است؟
با اینکه حرف های زیادی پشت سر این ادویه محبوب ایرانی زده می شود، اما زعفران را میتوانید در دوران بارداری استفاده کنید و از فواید آن بهره ببرید. البته این نکته را فراموش نکنید، قبل از مصرف زعفران حتما باید با پزشک متخصص زنان و زایمان مشورت کنید. پزشک با توجه به شرایط و البته زمان بارداری مجوز مصرف زعفران را صادر می کند. به گفته کارشناسان مصرف مقدار کم زعفران که در غذا و شربت و بستنی استفاده می شود نمی تواند خطر ساز باشد.
چه مقدار زعفران باعث سقط جنین میشود؟
اگر میزان مصرف زعفران بیشتر از ۲ گرم در روز باشد می تواند برای زنان باردار خطرناک باشد. پس اگر باردار هستید و البته در روزهای اولیه بارداری هم هستید بهتر است در مصرف زعفران احتیاط کنید. مصرف زعفران در اندازه خیلی کم و مثل ادویه های دیگر که در غذا استفاده می شود برای زنان باردار خطرناک نیست.
مصرف زعفران از چه ماهی باید شروع شود؟
پزشکان متخصص توصیه می کنند بهتر است در سه ماهه اول بارداری که احتمال سقط جنین وجود دارد، یا از زعفران استفاده نکنید یا خیلی کم استفاده کنید.
اما از سه ماهه دوم بارداری و از حدود هفته پانزدهم می توانید زعفران بخورید. در سه ماهه دوم بارداری با مشورت پزشک و با خیال راحت می توانید از زعفران استفاده کنید و از فواید آن بهره ببرید.
مصرف زعفران در ۳ ماهه اول دوران بارداری
در ۳ ماهه اول بارداری که اندام های بدن جنین در حال شکل گرفتن هستند و دوران حساسی تلقی می شود، استفاده بیش از حد زعفران می تواند باعث صدمه به جنین شود چرا که بر هورمون های رحم اثر گذاشته و احتمال سقط جنین را افزایش می دهد، اما پس از ۳ ماهه اول مصرف به اندازه مجاز و تحت نظر پزشک می تواند مفید باشد. به طور کلی، در این دوره بهتر است از مصرف زیاد گیاهانی همچون زیره، جعفری و زعفران که ممکن است منجر به سقط شوند، پرهیز نمود.
مصرف زعفران در ۳ ماهه دوم
در ۳ ماهه اول بارداری، زیاده روی در خوردن زعفران امکان سقط جنین را افزایش می دهد، بنابراین توصیه می شود مصرف زعفران از سه ماهه دوم بارداری یعنی حدود هفته پانزدهم آغاز شود. درسه ماهه دوم بارداری مصرف زعفران باید تحت نظر پزشک انجام شود. اگر بیشتر از مقدار تجویز شده مصرف شود بر رشد و تکامل جنین اثرات منفی می گذارد.
مصرف زعفران در ۳ ماهه دوم
در ۳ ماهه اول بارداری، زیاده روی در خوردن زعفران امکان سقط جنین را افزایش می دهد، بنابراین توصیه می شود مصرف زعفران از سه ماهه دوم بارداری یعنی حدود هفته پانزدهم آغاز شود. درسه ماهه دوم بارداری مصرف زعفران باید تحت نظر پزشک انجام شود. اگر بیشتر از مقدار تجویز شده مصرف شود بر رشد و تکامل جنین اثرات منفی می گذارد.
مصرف زعفران در ۳ ماهه آخر
با توجه به مطالعات انجام شده برروی اثرات گیاهان دارویی مختلف در کاهش درد زایمان و همچنین کاربردهای فراوان این گیاهان در طب سنتی، به نظر می رسد این داروها بتوانند جایگزین مناسبی در این زمینه باشند. از جمله این گیاهان، زعفران می باشد که در طب سنتی و مطالعات امروزی به اثرات مسکن و ضد درد آن بسیار اشاره شده است و می تواند به زنان در تحمل دردهای بارداری کمک کند
زعفران چه فوایدی دارد؟
شاید باورتان نشود اما زعفران سرشار از فولات، نیاسین، ریبوفلاوین، ویتامین A، ویتامین ث، کلسیم، مس، آهن، منیزیم، منگنز و پتاسیم است.
بهبود وضعیت گوارش:
وقتی جنین شروع به بزرگ شدن می کند فضای شکم کم می شود و روی حرکات روده تاثیر می گذارد و معده هم اسیدی میشود. زعفران یکی از ادویههایی است که میتواند اسیدیته گوارشی را کاهش داده و گوارش را بهبود بخشد.
بهبود خلق و خو:
بعضی از زنان باردار در این دوران دچار نوسانات خلق و خو می شوند. زعفران با شیر می تواند به آرامش زنان باردار کمک کند.
کنترل فشار خون:
فشار خون در دوران بارداری خیلی خطرناک است. مصرف زعفران در دوران بارداری میتواند در تنظیم فشار خون مادر موثر باشد.
کاهش دردهای بارداری:
زعفران آرام بخش و ضد التهاب است.خاصیت ضد التهاب و آرامبخش زعفران میتواند به کاهش درد کمک کند.
زعفران و رشد سیستم عصبی جنین:
فولات برای بارداری و رشد مغز کودک و سیستم عصبی او نقش مهمی دارد. فولات میتواند از نقص کودک در هنگام تولد جلوگیری کرده و به رشد او کمک کند.
فولات برای مغز مانند یک ابر غذاست و خوشبختانه زعفران، فولات بالایی دارد.
کمک به رشد سلولهای قرمز:
اگر ذخیره سلولهای قرمز خون به اندازه کافی نباشد، احتمال تولد نوزاد با نقص، بیشتر میشود و ممکن است مادر دچار کم خونی شود. زعفران سرشار از آهن است و می تواند منبع خوبی برای تولید سلولهای قرمز خون باشد.
کمک به خواب بهتر:
زنان باردار در این دوران ممکن است کم خواب و بد خواب شوند. زعفران ادویه آرام بخش است و می تواند به خواب خوب زنان باردار کمک کند.
برطرف کردن بی اشتهایی:
بعضی از زنان باردار در این دوران بی اشتها می شوند.اگر جنین مواد غذایی مناسب دریافت نکند ممکن است دچار نقص شود به همین دلیل مصرف زعفران می تواند به بهوبد اشتها زنان باردار کمک کند. زعفران میتواند اشتهای مادران را افزایش داده و در نتیجه باعث دریافت مواد مغذی شود.
کمک به سیستم ایمنی بدن:
ضعیف شدن سیستم ایمنی و آسیب پذیر شدن مادران در دوران بارداری طبیعی است. زعفران سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است و می تواند سیستم ایمنی بدن زنان باردار را تقویت کند.
احساس هیجان در زمان حرکت جنین:
زعفران کمک میکند که زنان باردارحرکت جنین را بهتر احساس کنند. زیرا باعث افزایش دمای بدن می شود و درنتیجه جنین بیشتر حرکت می کند.
کمک به سلامت استخوانها:
مطالعات نشان میدهد که مصرف غذاهای غنی از پتاسیم تراکم استخوانی را افزایش میدهد. زنان باردار در معرض از دست دادن کلسیم هستند که این عامل باعث کاهش چگالی استخوانها شده و آنها را شکننده و ضعیف می کنند.
عوارض زعفران در دوران بارداری:
همانطور که گفته شد اگر زعفران در دوران بارداری بیش از حد مجاز مصرف شود ممکن است با عوارض خطرناکی همراه باشد. این عوارض با این نشانه ها قابل شناسایی است:
سرگیجه و از دست دادن تعادل
وجود خون در ادرار و یا مدفوع
خونریزی از لب ها، بینی و پلک
بی حس شدن اعضای بدن
سیاهی رفتن چشم
زردی
مزایای زعفران برای زنان باردار
زعفران در طول حاملگی به دلیل ماهیت دارویی آن ضروری است و بسیار توصیه می شود. مزیت اصلی آن این است که با تشکیل یک پوشش محافظ در دستگاه گوارش به هضم غذا کمک می کند. فواید زعفران در دوران بارداری شامل موارد زیر می شود:
کاهش نوسانات خلق و خو
بارداری موجب تغییرات هورمونی متعددی در بدن شما می شود و این تاثیر عمیقی بر احساسات شما دارد. در یک لحظه ممکن است از لحظه های خوشحالی با لحظاتی تکان دهنده یا عاطفی درگیر شوید. برای چنین زمانی، زعفران می تواند به شما کمک کند. چرا که همانند یک داروی ضد افسردگی عمل می کند و موجب تسریع جریان خون به مغز شما می شود. همچنین مصرف زعفران باعث تولید هورمون سروتونین می شود که خلق و خوی شما را بهبود می بخشد.
تنظیم فشار خون
ضربان قلب زنان ممکن است در طول بارداری ۲۵ درصد افزایش یابد و موجب نوسان فشار خون شود. زعفران دارای پتاسیم و کروکتین است که به کاهش فشار خون کمک می کند. تنظیم ضربان و فشار در بارداری را بر عهده زعفران بگذارید.
بی قراریهای صبح را آرام می کند
در طول بارداری، حالات صبحگاهی اغلب شما را ناراحت و حساس می کند. تجربه نشان داده که مصرف چای زعفران باعث بهبود حالت تهوع و سرگیجه صبحگاهی میشود.
هضم راحت تر غذا
اکثر زنان در طول حاملگی از درد معده رنج می برند به این دلیل عمل هضم غذا در دوران بارداری کند می شود. زعفران می تواند به سرعت بخشیدن به عمل هاضمه کمک کند. تجربه نشان داده است که زعفران جریان خون و فعالیت سیستم گوارش شما را بهبود می بخشد و در نتیجه به سوخت و ساز بدن کمک می کند. هم چنین این ادویه خوش طعم، موجب تشکیل پوشش محافظتی در دستگاه گوارش می شود. این لایه اضافی نه تنها به تسکین اسیدیته های دستگاه گوارش شما کمک می کند بلکه باعث جلوگیری از نفخ می شود.
پیشگیری از اسپاسم های عضلانی
دوران بارداری همراه با گرفتگی های شدید تا خفیف عضلات است. در طول بارداری، استخوانها و عضلات کشیده می شوند و چون هرماه نوزاد رشد می کند منجر به درد و گرفتگی معده و مفاصل لگن می شود از این رو زعفران مثل یک مسکن طبیعی عمل می کند و همچنین دردهای ماهیچه ای را آرام می کند و گرفتگی ها را تسکین می دهد.
محافظت در برابر بیماری های قلبی
زعفران می تواند از شما در برابر بیماری های قلبی محافظت کند. در طول بارداری، زنان به دلیل افزایش اشتها بیشتر از مقدار مورد نیاز غذاهای چرب استفاده می کنند، این موضوع می تواند تأثیرات مضر روی سیستم قلبی عروقی شان داشته باشد. آنتی اکسیدان ها، کروستین و پتاسیم موجود در زعفران باعث کاهش میزان تری گلیسیرید و کلسترول بدن می شوند.
زعفران، آهن مورد نیاز بدن شما را تامین می کند
در طول بارداری، به شدت توصیه می شود که غذاهای غنی از آهن مصرف کنید، زیرا بدن شما نیاز به آهن دارد تا سالم باشد. زعفران دارای منبعی سرشار از آهن است و در افزایش سطح هموگلوبین و ایجاد گلبول های قرمز سودمند است.
بیماری های تنفسی را درمان می کند
زعفران دارای خواص ضد التهابی است که به تنفس بهتر از بینی کمک می کند. همچنین تورم و التهاب در ریه ها را کاهش میدهد. در نتیجه شما می توانید به راحتی نفس بکشید. زعفران همچنین می تواند از طریق برداشتن هر گونه انسداد موجود در ریه ها و راه های تنفسی، به زنان باردار مبتلا به آسم کمک کند.
ریزش مو را کاهش می دهد
نوسانات هورمونی در دوران بارداری اغلب سبب افزایش ریزش مو می شود. درمان های گسترده ای برای این مشکل رایج است اما آنتی اکسیدان های موجود در زعفران نیز با تغذیه مو می توانند نقش بسزایی در جلوگیری و درمان ریزش مو در بارداری داشته باشند.
کمک به خواب بهتر
همانطور که بارداری جلوتر می رود و به ماه های آخر نزدیک می شود ، خوابیدن برای مادر دشوارتر می گردد، کوبش جنین به شکم، حرکات جنین و همچنین افزایش فشارهای هورمونی و ناراحتی استخوان ها و کشش عضلات باعث ایجاد گرفتگی، درد و ناراحتی زیادی می شوند. در طول این مدت، شما می توانید زعفران را در چای یا شیر مصرف کنید. زعفران حاوی خواص آرام بخشی است که باعث افزایش ساعات خواب می شود و شما را آرام می کند
مشکلات پوستی را درمان می کند
مصرف زعفران به بسیاری از خانم ها در درمان مشکلات پوستی شان کمک کرده است. مشکلاتی مانند جوش و آکنه که در دوران بارداری بوجود می آیند. زعفران تصفیه کننده خون است و از این رو یک راه حل موثر برای مشکلات پوستی ناشی از ناخالصی ها در خون است.
کمک به درمان مشکلات تنفسی در طول بارداری
سیستم ایمنی بدن شما در دوران بارداری کمی ضعیف می شود. برخی ممکن است به عفونت و آلرژی مبتلا شوند. زعفران به کاهش سرفه، آسم، آلرژی و احتقان بینی کمک می کند. علاوه بر این، استفاده از این ادویه موجب کاهش تب می شود.
جنین را به حرکت می اندازد
همچنین زعفران می تواند حرارت بدن شما را افزایش دهد. این، به نوبه خود، باعث حرکت بیشتر جنین در داخل رحم شما میشود.
جلوگیری از درد و زخم پوستی
گاهی افزایش غلظت هورمون ها در طول بارداری باعث درد و زخم در نواحی مختلف پوست می شود. برای تسکین، می توانید زعفران را به آرامی مثل ماسک روی پوست خود ماساژ دهید. تا به کاهش درد و حساسیت های پوست کمک کند.
کمک به مشکلات چشم
مصرف زعفران در دوران بارداری اغلب به بهبود دید کمک می کند، به خصوص در افرادی که آب مروارید دارند استفاده از آن توصیه می شود.
باعث سلامت کلیه ها می شود
پتاسیم موجود در زعفران باعث حفظ سلامت کلیه می شود زیرا تعادل الکترولیتی مناسبی ایجاد می کند. زعفران برای زنان باردار یک داروی ایده آل است زیرا غنی از اسید فولیک، نیاسین، تیامین، ریبوفلاوین و ویتامین A و C است.
تقویت استخوان ها و دندان ها
رشد کودک کلسیم بالایی می طلبد که بدن مادر برایش فراهم می کند. از دست دادن کلسیم تراکم استخوان را کاهش می دهد و استخوان ها را شکننده و ضعیف می کند. همچنین ممکن است دندان ها دچار پوسیدگی شوند. در چنین شرایطی، مصرف زعفران می تواند برای سلامت استخوانها و دندانها بسیار مفید باشد
منابع
- دشتی رحمت آبادی، محمدحسین، نهنگی، حسین، اویسی، مستانه و انوری، مرتضی، اثرمصرف دم کرده زعفران در دوران بارداری بر وضعیت مادر و نوزادان در موش سفید کوچک آزمایشگاهی، مجله علمی پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد، دوره ۱۹ ،شماره ۶،بهمن و اسفند ۱۳۹۰
- گیاه زعفران، هفته نامه پزشکی امروز، مجموعه گیاهان دارویی، سایت بیتوته، دی ماه ۱۳۹۳
- مظفرپور، سیدعلی، بنیادی، افسانه، مفردات دارویی مؤثر بر خروج جنین از رحم از دیدگاه طب سنتی ایران، فصل نامه تاریخ پزشکی، سال نهم، شماره سی ام، بهار۱۳۹۶
- Blattner, Frank R.; Kerndorff, Helmut; Gemicioglu, Almila; Harpke, Doerte; Nemati, Zahra (1 February 2019). “Saffron (Crocus sativus) is an autotriploid that evolved in Attica (Greece) from wild Crocus cartwrightianus”. bioRxiv: 537688. doi:10.1101/537688
- Schmidt, Thomas; Heitkam, Tony; Liedtke, Susan; Schubert, Veit; Menzel, Gerhard (2019). “Adding color to a century-old enigma: multi-color chromosome identification unravels the autotriploid nature of saffron (Crocus sativus) as a hybrid of wild Crocus cartwrightianus cytotypes”.
گردآورنده: دکتر ژیلا فرخی
روانشناس و مشاور خانواده : ۰۲۱۲۲۲۵۲۲۸۳ ☎️ دکتر فرخی
رواتشناس و مشاوره خانواده, روانشناس و مشاوره زناشویی, روانشناس و مشاوره جنسی, روانشناس و مشاوره ازدواج, روانشناس و مشاوره کودک و نوجوان, مشاوره کودک و نوجوان, مشاوره رشد و تربیت جنسی, مشاوره رشد و خلاقیت کودکان, مشاوره جنسی، مشاوره ازدواج و طلاق, مشاوره استحکام خانواده, مشاوره زناشویی, مشاوره خانواده
دیدگاهتان را بنویسید